痛風患者的夏日飲食：謹記這6條原則

日常生活飲食與預防痛風息息相關。尤其是體(tǐ)檢報告中(zhōng)尿酸值偏高的朋友們，請一定管好嘴。

痛風這個詞近年來很(hěn)多(duō)的被人們所提及，一方面是因為(wèi)痛風的患病人數呈逐年上升趨勢，得痛風的人越來越多(duō)，另一方面也是因為(wèi)得病的人多(duō)了，人們也及越來越了解這個疾病。痛風是一種代謝(xiè)性疾病，這和人們平時的飲食習慣有(yǒu)着莫大的關系。

夏日炎炎，千萬不要貪嘴，謹防痛風的侵擾。下面小(xiǎo)編就給大家科(kē)普一下幾類容易引起痛風的食物(wù)：

01海産(chǎn)和魚類

大部分(fēn)的魚和海鮮都含有(yǒu)大量的嘌呤，進食後就會導緻體(tǐ)内尿酸增高，出現痛風的急性發作(zuò)，增加痛苦。

在魚類中(zhōng)鲈魚、金槍魚、墨魚、黃鳝、鲫魚、鯉魚等屬于中(zhōng)嘌呤的食物(wù)，可(kě)以少量食用(yòng)。武昌魚、黃魚、黑魚、鲢魚、鱿魚、三文(wén)魚、沙丁魚等屬于高嘌呤食物(wù)最好别吃。蝦類、貝殼類、蟹類等食物(wù)中(zhōng)多(duō)是高嘌呤及中(zhōng)嘌呤食物(wù)，應少吃或不吃。雖然這類海鮮你可(kě)以吃，但是并不代表你可(kě)以胡吃海塞，患者還必須在痛風控制、尿酸達标的情況下少量食用(yòng)。

02動物(wù)内髒

動物(wù)内髒屬于高嘌呤飲食，進入體(tǐ)内以後産(chǎn)生的尿酸增多(duō)，容易加重病情，所以應該忌口。

03肉類

痛風患者主要有(yǒu)三種肉類是絕對不能(néng)吃的。1.狗肉：為(wèi)溫補性食品，又(yòu)含有(yǒu)嘌呤類物(wù)質(zhì)。2.鵝肉：為(wèi)發物(wù)食品。3.螃蟹：性大涼。這三類肉類痛風患者吃了對病情影響是很(hěn)大的,容易引起複發或是急性發作(zuò)。

04雞精(jīng)、濃縮雞汁、魚子醬

飯店(diàn)或外賣食品，常放入大量雞精(jīng)等嘌呤含量很(hěn)高的調味料，哪怕沒有(yǒu)海鮮和内髒等材料，經過這些調味料烹制後，也是嘌呤含量超高的菜肴，建議痛風患者盡量少食用(yòng)。

05脂類

如蛋糕、餅幹、巧克力、冰激淩、奶油和黃油等，這些食物(wù)本身屬于低嘌呤食物(wù)，但高脂肪食物(wù)會抑制尿酸排洩，對于高尿酸血症和痛風患者應限制食用(yòng)。

06富含果糖的水果、飲料

如香蕉、甘蔗、蜂蜜、果汁、甜飲料等。果糖可(kě)增加尿酸的生成，引起血尿酸升高，與痛風的發病率增加相關，痛風患者應避免食用(yòng)。

另外，酒類也是需要控制的。啤酒當中(zhōng)含有(yǒu)比較高的鳥苷酸，當鳥苷酸代謝(xiè)後就會産(chǎn)生嘌呤，同時引起尿酸過高，最終就會引起痛風。另外，酒精(jīng)對肝髒的損害也是非常大的，長(cháng)期大量嗜酒會導緻人體(tǐ)反饋機制受到破壞，同時促進尿酸的合成，如此會增加痛風發病率。

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