元宵佳節，糖尿病人吃元宵有(yǒu)講究！

一年一度的元宵佳節，賞花(huā)燈、猜燈謎、踩高跷等，各地習俗熱鬧非凡，口味多(duō)樣元宵也悄悄溜進家家戶戶的桌上，吃下一顆顆Q彈可(kě)口的元宵，感受舌尖上的美味。對于血糖高的糖尿病患者來說，吃元宵是有(yǒu)講究的，不可(kě)像正常人一樣肆無忌憚，今天，就圍繞着糖尿病人吃元宵的問題，聊聊如何健康吃元宵。

普通的元宵和湯圓，原料都是糯米粉，食用(yòng)糯米粉能(néng)提升血糖，而且是細磨的精(jīng)白米粉，升糖速度更快；而内餡大多(duō)是黑芝麻、果仁、豆沙、豬油、白糖……這些餡中(zhōng)多(duō)糖多(duō)油脂，總的來說它們就如同一個升糖包。

糖尿病人怎麽健康吃元宵？

元宵在同等重量下，比普通的米飯面食尤其是雜糧升高血糖的速度更快、升高血糖的程度更高，糖尿病患者在吃的時候遵循控制總熱量、合理(lǐ)搭配食物(wù)的原則。

除了血糖特别高、病情特别不穩的糖尿病人，其他(tā)的糖尿病人是可(kě)以吃元宵的。

糖尿病人一次吃2-3個元宵即可(kě)，一般來說，3個元宵所用(yòng)的糯米粉相當于1兩米飯所用(yòng)的米的熱量。

在吃元宵前，搭配吃一些富含膳食纖維的蔬菜及菌藻類食物(wù)，有(yǒu)利于降低升糖指數，延緩餐後血糖的升高。在吃元宵時，減少原來主食量的攝入，比如吃了2-3個元宵，就吃半碗米飯。

吃完半小(xiǎo)時後，可(kě)以散步或做其他(tā)運動幾十分(fēn)鍾，既有(yǒu)助于腸胃的消化，更是降低餐後血糖的好方法。

特别提醒：

為(wèi)了更好地了解自己血糖的變化，糖尿病人如果餐前血糖較高，建議還是不要吃了；如果餐後血糖升高明顯，則需臨時增加降糖藥劑量或胰島素劑量。

元宵的原料糯米很(hěn)不容易消化，而老年糖尿病患者消化食物(wù)的速度慢，面對元宵這類的食物(wù)更需要有(yǒu)克制力，在血糖控制不理(lǐ)想的時候，最好不要吃元宵。